La vie à la folie 

Une bière délicieuse, avec tout ce qu’il faut. La nature à l’état pur brassée selon la tradition familiale et avec ce petit grain de folie nécessaire.  

Notre Histoire   Nos bières

 

La légende des
« Brugse Zotten » 

« Fermez toutes les portes de Bruges et on l’aura, la maison de fous ! » 
Les Brugeois doivent leur surnom ‘Brugse Zotten’ à ces mots légendaires prononcés par l’empereur Maximilien d’Autriche. La bière de la ville adresse ainsi un clin d’œil historique aux Brugeois. 

Découvrez la légende

Brugse Zot Blond Grote markt Brugge

La brasserie familiale authentique 

Chaque litre de Brugse Zot est encore toujours brassé dans le centre-ville animé de Bruges. Cela fait maintenant 6 générations que la famille de brasseurs est active sur le Walplein. Aujourd’hui, la Brasserie De Halve Maan est la dernière brasserie familiale authentique du centre-ville et peut s’appuyer sur une riche histoire.     

La brasserie historique est devenue un lieu emblématique de la ville. Nous faisons donc également partie des brasseries les plus visitées du pays, avec des visiteurs des quatre coins du monde ! 

À propos de la brasserie

Brouwerij De Halve Maan poort ingang Walplein Brugge