Kok (m/v)

13/01/2020

Meer informatie:

Voor onze Huisbrouwerij zijn we op zoek naar een:
 
Kok (m/v)
 

Omschrijving en profiel:

Uw functie:
  • je werkt samen met de chefs voor een goede organisatie van de mise en place en helpt mee in de service
  • je zorgt voor een onberispelijke hygiëne en orde in de koelruimtes en de keuken conform de HACCP normen
  • je staat in voor verschillende taken eigen aan een kleine brouwerij
 
Uw profiel:
  • je hebt minimum 5 jaar ervaring als kok en je bent vertrouwd met grote volumes en “à la carte”
  • je hebt zin om véél bij te leren en kan zelfstandig werken
  • je werkt met verse producten
  • je bent gepassioneerd door je vak en hebt een goede kennis van de Belgische-Franse brasserie keuken
  • je bent stressbestendig en werkt graag samen met collega’s. Je bent een echte teamplayer
  • een flexibel uurrooster met weekendwerk en avondwerk is voor jou geen probleem
  • je hebt een goede kennis van HACCP normen en houdt van orde en hygiëne
  • je spreekt en begrijpt goed Nederlands
  • je bent een communicatief, sociaal en vakbekwaam persoon
 
Wij bieden:
  • een werkplaats gevestigd in Brugge centrum
  • je hebt 2 vrije dagen in de week: je hebt 1 vaste vrije dag, je andere vrije dag varieert
  • een boeiende job in een jong en enthousiast team van medewerkers
  • een voltijds contract, stabiele baan met een aantrekkelijk loon in functie van je verantwoordelijkheden
  • een aangename sfeer in een dynamisch groeibedrijf
 
Contact
Interesse?  Overtuig ons van je enthousiasme en stuur je motivatiebrief met cv naar Els Peeters via els.peeters@halvemaan.be
 

Bezoek ook